Churrasco na air fryer com gosto da brasa

Sabe quando bate aquela vontade de comer uma carne de churrasco, mas você não quer ter o trabalho de acender a churrasqueira? Pois temos a solução! Aprenda agora como fazer churrasco na airfryer de maneira rápida e sem perder aquele gostinho especial que só a carne defumada tem.

A receita é prática e rápida, perfeita para quando você deseja um jantar ou almoço diferente sem ter muito trabalho. Confira abaixo o passo a passo para fazer churrasco na Airfryer.

Ingredientes para churrasco na airfryer:

  •  Picanha;
  • Linguiça toscana;
  • Azeite;
  • Sal grosso a gosto;
  • 1 carvão BOBQ 100% natural;
  • Papel alumínio.

Lembrando que, usar a picanha é apenas uma sugestão. Você pode escolher o tipo de carne de sua preferência.

Modo de preparo


Em primeiro lugar, limpe a carne e retire os excessos de gordura.
A seguir, faça pequenos furos com o auxílio de uma faca para o sal penetrar devidamente na carne. Dica: Para ter uma carne mais suculenta, corte a picanha na direção das fibras.
Tempere a carne com sal a gosto e deixe descansar por 10 minutos;
Enquanto isso, préaqueça a Airfryer a 200ºC;
Após os 10 minutos, amacie a carne com a ajuda de um martelo para a carne. Obs: Essa etapa é opcional.
Feito isso, coloque a picanha e a linguiça toscana no cesto da Airfryer. Disponha a carne deixando um espaço no meio do cesto.
Fure as linguiças com um garfo para que ela asse de maneira uniforme.
Enquanto isso, use uma espumadeira para acender o carvão BOBQ 100% natural. Você pode acender no fogão ou com o auxílio de um maçarico.
Faça uma trouxinha com o papel alumínio e coloque no espaço livre do cesto da AirFryer.
Em seguida, com cuidado e com a airfryer desligada, coloque o carvão BOBQ 100% natural em cima do alumínio. 

Atenção: deixe o carvão por pouco tendo dentro da airfryer, no máximo 3min, se deixar por muito tempo há risco de incêndio.

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Carvão BOBQ

Colocar o carvão na Airfryer é fundamental para dar aquele gostinho de carne defumada que só o churrasco tem. E para isso, é claro, a qualidade do carvão precisa ser a melhor.

Portanto, lembrese de usar o carvão vegetal BOBQ para ter uma ótima qualidade no seu preparo. O carvão BOBQ é feito de Eucalipto 100% Natural Reflorestado, assim, a qualidade de sua obraprima e o cuidado em seu processo de produção garante ao seu alimento um toque especial.