Qual o tamanho do saco de carvão devo usar em meu churrasco?

Você sabia que o tamanho do saco de carvão influencia diretamente no seu churrasco? Então, essa é uma das perguntas mais respondidas pela equipe BOB-Q e a realidade é que muda bastante o resultado final do churras.

É importante saber, antes de tudo, que o tamanho dos pedaços de carvão influencia na queima. Portanto, no caso do BOB-Q é maior que os correntes, mesmo se tratando de opções irregulares e a razão é simples.

Trata-se do fato de fazer diferença, pois são os pedaços grandes de carvão que mantém a brasa acesa. Dessa forma, o calor fica por mais tempo e essa é uma das razões para o tamanho do saco de carvão influenciar no seu churrasco.

Por que ter atenção com o tamanho do saco de carvão na hora de usar no seu churrasco?

Em primeiro lugar, para que os alimentos sejam bem defumados na brasa e passem pela preparação correta, o carvão precisa ser de qualidade. Nesse contexto, é comum se perguntar qual é a melhor opção, não é mesmo?

Antes de responder, convém explicar a diferença entre um carvão de qualidade e outro que não é tão indicado. Para isso, pense em um carvão natural para uso doméstico e você não verá certas coisas que prejudicam o resultado final, como:

• Paladar prejudicado e falta de consistência do alimento: é preciso que o carvão seja de qualidade para não prejudicar na textura das carnes e nem defumar demais, devido à fumaça exagerada.
• Tempo de queima: uma das piores coisas é ficar esperando um longo período para servir o alimento. Por outro lado, com o carvão BOB-Q você tem pedaços maiores de carvão e isso mantém a queima constante. 
• Efeitos sustentáveis: se o carvão não for vegetal, ele automaticamente irá prejudicar a sustentabilidade do planeta. Entretanto, o BOB-Q é diferente e respeita o meio-ambiente no processo de produção, entrega e uso. 

Embora não faça parte diretamente, a arte de acender o fogo também é bastante relevante. Nesse caso, esqueça as opções de acendimento a óleo ou com álcool, pois são perigosas e causam muitas sujeiras.

Com o BOB-Q Lump Charcoal Acendedor, saiba que tudo o que você precisa fazer é colocar o produto entre os carvões. Em seguida, coloque fogo e espere um pouco, pois em poucos minutos já estará na brasa.

Como saber o tamanho do saco de carvão?

Chegou a hora de saber qual o tamanho perfeito do saco de carvão e a resposta é única: depende muito. Sim! Não tem como decidir nada sem se atentar ao tempo da refeição e, como você sabe, depende muito do caso.

O cenário não se encerra nisso, porque ainda tem o tipo de alimento que estará presente no churrasco. Afinal, a carne não tem a mesma queima da linguiça, que varia com o frango e ainda tem outras opções, então é preciso ter atenção.

Normalmente, a média é que a cada 1 kg de carne precise de 1,5 kg de carvão, mas é importante se planejar. 

A quantidade de carvão certa varia de acordo com número de pessoas do seu churrasco, sendo:

• De 4 a 8 pessoas:  2 kg de carvão 
• De 9 a 15 pessoas: 4 kg de carvão
• De 16 a 20 pessoas: 9 kg de carvão

Da mesma forma, saiba que você pode acessar a calculadora de churrasco BOB-Q e preencher as informações para saber melhor a quantidade de quilos das carnes em geral, como frango, linguiça, queijo, pão de alho, cerveja, refrigerante e outros itens, conforme o número de homens, mulheres e crianças e de quantas pessoas não bebem.

Detalhe: por fim, você verá a quantidade de carvão necessária explicada e já estará pronto para curtir o churrasco com sua família com mais facilidade ainda. 

Agora que você descobriu o tamanho do saco de carvão ideal para o seu churrasco, que tal comprar o seu carvão BOB-Q? 

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Qual é o melhor carvão para usar no seu churrasco? 

Para um churrasco de qualidade, você precisa de um produto Premium e por isso a BOB-Q tem linha especial de carvão. As opções são de 2kg, 4 kg e 9 kg, mas tudo depende da quantidade de convidados e dos alimentos.

Chegou a hora de conhecer a BOB-Q e conferir os carvões, bem como até mesmo se tornar um representante. Para isso, clique neste link e tenha todas as informações necessárias.